14C28N钢性能如何？- 装备博客

2024年3月22日 下午2:05

作为入门刀友，由于预算有限，那么进入预选的钢材也有限制性，我们经常遇到朋友问，14C28N钢怎么样？今天我们就展开说说这种钢材性能如何。 Kansept Egress 采用14C28N钢制作的产品 售价:426 14C28N是中低端刀具品牌中是应用最为广泛的钢材之一，请注...

Nitro-V 与 MagnaCut 钢

2024年2月24日 下午9:32

Nitro V 不锈钢由 New Jersey Steel Baron 销售，而 Magnacut 钢由 Dr Larrin 开发并由 Crucible Industries 生产。 主要区别在于它们的边缘保持力和耐磨性。Magnacut 专门设计用于在边缘保持方面与 CPM-4V 等非不锈钢工具钢相匹配，同时保持不锈钢特性...

Olamic 永恒刀具推出 Silhouette 厨刀，进军厨房刀具市场

2024年2月19日 上午12:02

Olamic Cutlery 最近推出了一款名为 Silhouette 的厨师刀，这标志着这家高端刀具公司进军厨房刀具领域。Silhouette 以其精致的外观和扎实的厨师刀基本功能展现了Olamic的声誉。 在刀具行业中，一些专业的户外以及战术刀具品牌逐渐涉足厨刀领域...

大马士革菜刀擦多次还黑

2024年1月13日 上午12:45

如果您的大马士革菜刀在使用后多次擦拭后仍然出现黑色，主要原因可能是钢材劣质导致，作为厨刀来说，大马士革钢多采用不锈钢材质锻打而成，这样的好处是耐腐蚀性也就是防锈性能好，不易生锈和氧化。但是可能有以下几个原因： 沾染物质：黑色可能是由...

VG-10 VS YXR7：刃持久性与适用领域对比 - VG-10与YXR7钢材特点探讨

2024年1月12日 下午11:05

VG-10和YXR7是两种常见的刃材钢材，它们在刃持久性和适用领域方面有一些差异。以下是对VG-10和YXR7钢材特点的探讨： 刃持久性： VG-10：VG-10是一种高品质的不锈钢刃材，具有优秀的硬度和耐磨性。它能够保持刀刃的锋利度并具有较长的使用寿命。V...

SG2 对比 AUS-8：厨刀刃材不锈钢性能对比

2024年1月12日 下午9:15

SG2和AUS-8都是常用于厨刀刃材的不锈钢材料，下面是它们之间的比较： 耐腐蚀性： SG2是一种高级不锈钢，它具有出色的耐腐蚀性，能够抵抗水和食物的腐蚀。SG2的合金成分中含有高比例的铬、钼和钒等元素，使其形成一层致密的氧化铬层，防止氧气和水接触...

Civivi发布新款滑动连接折刀

2024年1月8日 下午11:19

随着各个国家的政策不同，似乎滑动连接正不断收到爱好者的欢迎，由于滑动连接折刀不包含锁定方式，在尺寸上也较为迷你，轻巧也便于携带，各个品牌似乎也看到了合法携带的市场，上次我们已经报道过关于kansept的滑动连接折刀。 Civivi和Ferrum F...

Spyderco 美国蜘蛛刀具公布2022年新品

2024年1月8日 下午11:15

蜘蛛最近对其发布的产品先后顺序进行了更改，但Spyderco仍然没有辜负玩家们对其的期望，今天，产品都已经上线，此次Spyderco此次引入了刀匠合作的定制刀具模式，并且扩充到了产品线中。众所周知，蜘蛛除了其独家设计外，每年都会和定制刀匠延伸出价格可控...

松田菊男爱用的钢材特点

2024年1月8日 下午3:48

TOPS偏爱1095钢，冷钢喜欢用AUS-8，就像我们国人喜欢支持国货一样，美国也有一些坚持使用美制钢材的刀具制造商，他们坚持使用154-CM。钢材因为其性能或者其它原因，会收获一些固定的粉丝，就像蜘蛛就是S60V的主要使用者。 松田菊男，他有哪些钢材偏好呢...