松田菊男 - 日本研磨大师

松田菊男，松田菊男(Kiku Matsuda)已有34年的刀具研磨经验。他是第五代磨刀匠师，他的独特的研磨技术在刀具业内可谓是众所周知。出生于1951日本关市，是当代知名的刀具研磨师。松田先生精湛的研磨技术来自于家族事业的修练。菊男先生最为善长的便是称霸日本刀具代工界的研磨技术，他的手工研磨技术可以直逼欧美先进的机器研磨，可以说是日本引以为傲的刀具制作方式。担任William Henry 威廉.亨利打磨技术支持以后，日本研磨达人松田菊男先生再次展现他高超的研磨技术。

自日本镰仓时代（即中国的宋代）开始，日本岐阜县的关市就是制刀匠的聚集中心，同样这里也汇集了流传下来的传统手工技艺。松田菊男打磨的刀刃精确、完美，毫不逊色于机器流水线的产品，而且他的作品还具有机制刀具所不可比拟的艺术感。这种充满灵气的手工技艺极不容易得到传承，每一个作品都独具魅力。难怪每推出一款新刀都会让爱好者为之神魂颠倒。

松田菊男开始是为威廉·亨利和很多世界知名的刀具厂商进行刀具打磨工作，直到他的儿子昌幸加入后，他才开始制作属于他的刀具（Kiku Knives）。昌幸从小便跟随他的父亲学习有关刀具研磨和锻造工作，积累了大量的理论和实际经验，正在菊男的工厂帮忙并不断推出属于自己的刀具。松田菊男一家都非常喜爱猫，尤其以昌幸为甚。对猫的热情让他决定用猫爪作为标识并印刻在每一把制作的刀具上。

松田菊男除了是一位名满世界的刀具制作/研磨大师外，在闲暇时光还喜欢约好友一起进行登山，滑雪等诸多运动，这些都能帮助他开阔视野，更好的进行刀具研发设计工作。菊男先生尤其喜爱钓鱼活动，几乎一有空闲便和家人，同伴一起体会游河，捕鱼，烧烤等乐趣。

四百多年前，当时作为武士阶层的他的祖先参加了Sekigahara战斗(这次战斗对日本历史的影响最为深远)。

作为新时代的刀具制造者，松田菊男使用他那具有魔性的手在在任何角度和方向上可对刀具进行研磨和抛光。不同于普通的研磨工序，他一般使用磨轮的侧面平坦区域进行研磨，他通过熟练的手法和独特的技术在这片区域中进行3D磨制，凹，中空，扁平，蛤（凸），弯曲，双重或三重磨屑等任何效果的打磨。他曾说过他的手指可以自动按照心中的想象图来进行运动，这是非常惊人的！

他的父亲在日本关市(Seki)-即日本岐阜县开了一个刀具研磨的小作坊。Kiku15岁起进入了他父亲的作坊，向他父亲学习研磨技术。他现在已有56岁，40年来锻炼的经验和技术已证明他是世界上最好的研磨大师。多年以前他的研磨工艺已被威廉-亨利刀具所承认，威廉-亨利的所拥有定制级刀具的研磨和抛光工作都是由他完成的。

两百多年来他的祖先一直维系着家庭的荣耀和繁荣，他的家庭也因在战斗中英勇作战而收到了大量的财产作为奖励。经过明治维新后日本已走上了现代化的道路，武士阶级已不再被需要。他的家庭将重心转移到刀剑制造上。在第二次世界大战中，日本帝国政府向民间提供了大量的订单，他的家庭订单量也一直名列前茅。战争结束后，日本政府和民间对刀具的需求量急剧减少，加上日本经济的衰退，他的刀具家庭作坊也遭到了极大的打击。

等到二战结束日本的经济开始复苏后，刀具制造公司又重新获得了繁荣。