MagnaCut 与 CruWear

CPM Magnacut 钢和 CPM CruWear 都是由 Crucible Industries 遵循坩埚颗粒冶金 (CPM) 工艺生产的粉末冶金钢，可产生均匀的微观结构和更细、更均匀的碳化物分布。

在本文中，我将研究 CPM CruWear，它是传统铸锭 CruWear 钢的粉末冶金版本。

MagnaCut 是由 Larrin Thomas 博士开发的一种刀具钢，具有均衡的韧性、边缘保持性和耐腐蚀性等品质。

另一方面，CruWear 是一种典型的工具钢，在制造工业刀具、模具和冲头等工业应用中具有高韧性。

虽然 CPM Cru-Wear 和 CPM MagnaCut 均具有出色的刀刃保持力和耐磨性，但 MagnaCut 以其卓越的耐腐蚀性而脱颖而出。这是因为 MagnaCut 是一种不锈钢，而 Cru-Wear 是一种工具钢。

MagnaCut通过消除碳化铬而实现令人印象深刻的耐腐蚀性，使其能够达到其他不锈钢无法比拟的高硬度水平。相比之下，Cru-Wear 含有粗碳化铬，很容易生锈。

对于那些寻求高性能不锈钢餐具的人来说，MagnaCut 的硬度、边缘保持性和耐腐蚀性的平衡品质使其成为优于 Cru-Wear 的首选。

MagnaCut 与 CruWear 钢的差异一览

作品

硬度

CPM MagnaCut 和 Cru-Wear 在硬度方面存在一些关键差异。根据坩埚钢数据表，与 MagnaCut 相比，CPM Cru-Wear 可获得的最大硬度稍高。

CPM MagnaCut 的典型洛氏硬度范围为 60-64 HRC，建议的热处理硬度为 60 HRC，以实现最佳的性能平衡。

相比之下，CPM Cru-Wear 可以实现略高的硬度，范围为 60-65 HRC。Cru-Wear推荐的热处理硬度为62 HRC，比CPM MagnaCut高1-2点。

边缘保留

CPM MagnaCut 和 CRU-Wear 在刀刃保持力和切削能力方面非常接近。经过适当的热处理后，这两种钢都能够达到 60-64 HRC 范围内的高硬度水平。

这种高硬度来自稳定的富钒碳化物，可以抵抗磨料磨损并帮助钢保持良好的边缘。

然而，MagnaCut 同时含有碳化钒和碳化铌，可以提供更全面的耐磨性和刃口稳定性。

我的实际测试表明，由 Magnacut 或 CruWear 钢制成的刀具具有出色的刀刃保持力，并且在磨利时可以保持极其精细的刀刃。

韧性

虽然 CPM MagnaCut 以其优异的韧性而闻名，但 CPM CruWear 可以被认为比 CPM MagnaCut 钢的韧性稍好。Cru-Wear 钢的较高韧性归因于极细且分布均匀的碳化物含量低。

另一方面，MagnaCut 的碳化物含量较高，这些碳化物对于耐磨性等其他性能非常出色，但被认为是脆性的，这会稍微降低钢的韧性。

在我的使用中，我发现两种钢材制成的刀具之间的韧性差异非常小，但值得指出的是，CPM CruWear 具有领先于 MagnaCut 钢材的卓越韧性。

耐腐蚀性能

MagnaCut 钢比CPM CruWear 钢具有更好的耐腐蚀性，这是因为 MagnaCut 是不锈钢，而 Cru-Wear 是非不锈钢。

在我的独立测试中，Magnacut 的耐腐蚀性优于 CruWear，因为它能够承受过夜的咸水滴，并且表面不会生锈，而 CruWear 则在表面上广泛生锈。

MagnaCut 通过独特地消除基体中的碳化铬来实现优异的耐腐蚀性。通过消除这些碳化铬，Magnacut 还能够实现比其他不锈钢更高的洛氏硬度水平。

这种高硬度和耐腐蚀性的独特组合仅存在于少数不锈钢中，例如Crucible S110V 钢，甚至比流行的 M390 钢更好

易于锐化

与 CPM CruWear 相比，CPM MagnaCut 的刃磨难度大大提高。MagnaCut 的微观结构极其精细，源自先进的粉末冶金生产，其硬度水平和合金含量比预期更容易进行研磨、精加工和锐化。

细小的碳化物在磨刀过程中具有良好的耐磨性，易于去毛刺，并且刀刃锋利，对磨损非常敏感。相比之下，CPM CruWear 具有粗大的富铬碳化物，会阻碍磨削和锐化过程中的磨损。

我发现 MagnaCut 刀比 CruWear 更容易磨利，甚至比CPM-154 刀磨得更好。

对于寻求优化高性能工具钢餐具锋利度的刀具爱好者和业余爱好者来说，与 CPM CruWear 和其他富含碳化物的合金相比，MagnaCut 代表了在易于锋利方面向前迈出了明显的一步。

价钱

尽管与 CPM CruWear 刀片钢相比，MagnaCut 刀片钢在质量方面提供了平衡的方法。

截至 2024 年 1 月，Magnacut 刀具往往比 CPM CruWear 刀具便宜一些，大多数 Magnacut 刀具的价格在 150 美元至 200 美元之间，而 CPM CruWear 的价格稍贵一些，在 200 美元以上。

随着 MagnaCut 刀具钢越来越受欢迎，定价和供货情况可能会随着时间而变化。

结论 Magnacut 与 Cruwear

总之，CPM MagnaCut 和 CPM Cru-Wear 钢在硬度上存在差异，Cru-Wear 的最大可达到硬度稍高。

两种钢都具有相当的刀刃保持力，但 MagnaCut 中含有碳化铌，可提供额外的耐磨性和刀刃稳定性。

虽然 MagnaCut 以其优异的韧性而闻名，但由于细小且均匀分布的碳化物含量较低，Cru-Wear 被认为稍有韧性。

MagnaCut 因其不锈钢特性而在耐腐蚀性方面超越了 Cru-Wear。由于先进粉末冶金技术具有精细的微观结构，MagnaCut 在易于刃磨方面也优于 Cru-Wear。

令人惊讶的是，尽管 MagnaCut 钢刀提供了更平衡的轮廓，但它们的价格往往低于 CPM Cru-Wear 刀具，这使得 MagnaCut 成为那些寻求高性能刀具的人的经济高效的选择。