当您需要更频繁的使用时，ELMAX 会比 M390 稍好一些。因为ELMAX更易打磨，但是，如果保养得当，经过完美锐化的 M390 将在最长的时间内保持边缘并完美切割。考虑到钢材的力量是好的和明智的，但请记住，刀片的钢材并不是一切。
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