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日本产
其产品归类在高端收藏,由于其采用优质钢、精湛的做工其价格从4000-30000不等,入门级别的颈刀长(CHOU)定价也在2000-3000左右,长目前已经停产。入门级折刀肥前价格也在5000左右。而目前国内一些价格在几百甚至1000多均为仿品。
日本ROCKSTEAD公司生产的高端刀具。该公司拥有70多年的历史,其前身是石田工业株式会社的刀具制造部门。花田洋刀具整体风格类似于日本短刀,但融入了现代刀具设计,兼具传统手工与现代机械之美。所有的刀子都是经过手工一步步研磨而成,不仅极其锋利,还带有镜面效果,刃材硬度很高。
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