产品描述
这把刀由拥有数十年手工刀具经验的经验丰富的工匠手工制作。刀刃采用Sandvik 14C28N钢，手工缎面处理。刀刃的细微凸磨形成漂亮的弧形，性能极为锋利。
手柄采用纯多折结构设计，采用白色水牛角、玫瑰木和镍银接缝。凭借优雅的设计，整个车身采用全柄结构，以实现最佳平衡和最长的耐用性。
刀具类型：7英寸厨师刀
刀刃材质：Sandvik 14C28N
全长：331毫米
刀刃长度：193毫米
刀刃表面：手工缎面 刀
刃厚度：2.1毫米
核心硬度：HRC 59±1
握柄材质： 白水牛角、玫瑰木和镍银
握柄长度：138毫米
净重：160克
产地：中国手工制作
型号：XC142
包装：彩色盒子，内含用户说明/保修卡和一块清洁布。
使用说明
除切食物外，不得使用刀子。
用刀切水果、蔬菜、鱼和肉类，不要去骨头。
在适合刀片切割的表面上切割，如木材、塑料或橡胶。
请用温和洗洁精手洗刀，使用后彻底冲洗并用毛巾擦干。不建议使用洗碗机。
将刀妥善存放在刀架内、刀鞘或带衬垫的保护盒中。
