5Cr15MoV不锈钢概述

材料5Cr15MoV是一种高碳马氏体不锈钢，淬火回火后硬度达到HRC56 58，由于加入了Mo、V金属元素，钢材具有良好的耐蚀性，淬硬性和韧性。用于制作刀剪、医疗器械、食品加工机械刀片等。

5Cr15MoV不锈钢化学成分 %

1.4116刀具用不锈钢，相信大家对这个牌号很陌生，不过说起它的另一种称呼，大家都会恍然大悟，那就是5Cr15MoV(X50CrMoV15)，做刀具的厂家或者家里买过菜刀的，相信多多少少都懂，所以，给大家分析分析这款材料，为什么会是做刀具类型的杠把子，1.4116含碳量高，极大地提高刀具硬度（出厂硬度在HB200左右），含铬、钼、钒金属元素成分对刀具的防腐蚀性、耐磨、韧性都有良好的特殊性能，1.4116经过热处理后的硬度约为HRC58-60。

1.4116用途：1.4116一般都作为制造刀剪工具类型的原材料，1.4116不锈钢有效地控制了钢铁中的硫磷有害夹杂成分，其硬度和韧性均达到了国际标准，同时它的百韧指数，即千次锋利度，也达到国际标准。

​1.4116就是欧洲标准里的一个牌号，德国奥托昆普（原德国TK旗下）做这个牌号的钢材最早，所以后期都称1.4116为德国刀具钢；所以目前高端刀具上的钢印都会写EN1.4116（欧标），中文宣传是采用高端德国刀具不锈钢；实际上这个牌号日本也有钢厂做的不错；

做成刀具后要经过热处理才能达到HRC57以上硬度。1.4116这个牌号就是国标的5Cr15MoV钢（钼钒钢），国内也有生产，但是质量很差；其中明显一点就是热处理后国产材的硬度特别离散；再个差异就是国产材成型是容易开裂，废品率料损高；

韧性较好，硬度较高，好处理好加工。1.4116其实就是X50CrMoV15(也有X45)，不过用过的刀多了还是觉得高硬度的更好用，因为保持性更好