在即将到来的感恩节前夕,Buck 品牌宣布推出一款全新的厨房刀具——948号菜刀,作为其11月的“刀具月度之星”。这款刀具不仅在设计上别具一格,更以其卓越的性能和限量版的特殊身份,为家庭厨房增添了一抹亮色。
Buck 品牌以其户外刀具而闻名,但近年来也逐渐扩展到厨房刀具领域,致力于为烹饪爱好者提供高品质的刀具。948号刀具是 Buck 946 肉骨刀的“大号”版本,后者是公司目前唯一在售的肉骨刀。946号刀具的切割边长为14.6厘米,而948号则进一步扩展至17.8厘米,使其在处理蔬菜时更加得心应手,这款产品在外观设计上更偏向中华厨刀。
尽管尺寸更大,948号刀具却更为轻薄,专为在案板上切割蔬菜而设计,不适合用于切割肉类。其刀片由12C27M钢材制成,这种钢材因其良好的锋利度保持性、相对简单的磨刀过程以及出色的抗腐蚀性而成为厨房工作的理想选择。
刀具的手柄采用两块弯曲的乌木片覆盖,通过粗钢铆钉固定在全钢刀片上。手柄的形状设计考虑到了人体工程学,确保了握持的舒适度,同时刀片的宽度也设计得足够宽,以便在切割时不会让手指碰到切割板。此外,每把刀都附带一个碳纤维风格的刀片保护套,而非传统的刀鞘,因为这款刀并不需要挂在腰带上或背包中。
Buck 948号刀具限量发行400把,现已上市。这款刀具不仅为Buck品牌在厨房刀具领域的探索增添了新的篇章,也为感恩节的餐桌准备增添了一份特别的期待。
Buck品牌以其一贯的高品质和创新精神,再次为刀具爱好者带来了惊喜。948号蔬菜切刀的推出,不仅满足了市场对于高品质厨房刀具的需求,也为感恩节的准备增添了一份特别的期待。我们期待这款刀具能在厨房中发挥出色的表现,为用户的烹饪体验带来新的提升。