Extrema Ratio专门开发和生产用于军事、公共安全和救援用途的专业餐具。 公司生产水平处于中高端，其品牌标志是：为公共行政部门和机构客户生产功能卓越、使用寿命长、质量稳定、价格合理的技术设备。换句话说，我们以极具竞争力的价格提供一流的产品。
生产以工业流程和手工精加工为特点，这一特点赋予了公司强烈的个性：只有保证一致性、高生产能力和规模经济性的流程才是自动化和工业化的，像控制一样保证系列中单个部件的可靠性和总体高品质的流程仍然是手工的，以及操作，其内在性质使其功能特性从操作员的手工技能中获得，例如平面磨削，所有这些都是以手工方式进行的。
通过与武装部队（首先是意大利武装部队，然后是国际武装部队）的互动，该公司已经积累并将继续积累宝贵的经验和信息，使其能够继续开发真正合格和专业的刀片。我们根据规格生产或开发新产品来解决客户向我们提出的问题。该公司的特色是与武装部队合作，成功实现了提高现代军用餐具的质量和功能标准的目标。
项目的高品质源于其功能性、最佳材料的选择以及最现代化的处理方法。该公司通过开发专用工具对其产品的效率和耐用性进行内部测试。它与佩鲁贾大学汽车科学学院合作，关注其产品的人体工程学方面：与用户界面的基本能力。公司与佛罗伦萨大学工程学院合作，负责产品结构、材料和表面处理的测试和分析。其生产潜力足以保证大规模政府供应，并达到极高的质量标准。该公司已通过ISO 9001认证，并已注册为武装部队供应商，北约编号 (N/CAGE)：AD856。它目前是意大利和法国武装部队的官方供应商。
Extrema Ratio Harpoon F 是一款多功能刀，适用于战术和生存。改良的矛尖式刀刃使其既能有效切割，又能有效穿刺。刀片厚度为 6.3 毫米（0.25 英寸），非常坚固耐用，而凹磨、远端锥形轮廓使其重量轻且具有出色的平衡性。
它由 Böhler N690 棒铣削而成，经过 58HRC 热处理，同时具有高边缘保持性和高韧性，并且具有背面带有假锯齿的平刃，旨在安装在轴上用作鱼叉时增强其性能。21 厘米（8.27 英寸）的长度对于 Extrema Ratio 刀来说并不常见，其设计旨在最大限度地提高各种用途的效率。刀片采用黑色战争饰面，特点是 Geotech Camo 图案，这是 Extrema Ratio 创新而原始的迷彩图案，通过激光蚀刻表面实现，修改和发展了 25 年前的 Tiger Tech Camo 饰面。
握把是常见的符合人体工程学的 Extrema Ratio 握把，由 Forprene 制成，这是一种具有出色抓握力和良好减震性能的聚合物，可在最剧烈的情况下舒适地长时间使用。黑色考杜拉护套有用于皮带和紧身带的环。配有 Velcro 盖的口袋可用于放置磨刀石。
该刀装在一个坚固的聚丙烯盒子里，盒子上有一块金属板，上面刻有限量系列的渐进编号。黑色考杜拉护套与外壳一起提供，并采用单独的包装。
含鞘总长：35cm
未鞘总长：34cm
刃长：20.9cm
刃厚：6mm
刃型：波伊刃型
处理：Geotech Camo 定制
钢材：BÖHLER N690
硬度：58 HRC
柄长：13.2cm
柄材：FORPRENE 橡胶( FORPRENE是一种弹性聚合物，可经得起高温摄氏150度到低温摄氏零下40度的考验，并具有很强的耐腐蚀性 )
未鞘重：346g
含鞘重：576g
套子：尼龙
产地：意大利
