产品描述
XinCraft系列7英寸三德刀是一个进化尝试，结合了传统的三迈锻造工艺与高端选用材料。核心钢为440C钢材，经过真空热处理和超强刃口保持后硬度较高，外缘为410不锈钢，耐腐蚀性良好。锤打土木涂层有助于切割时轻松释放食物。整个刀身足够方便，能帮助灵活切割。为了让手柄更耐腐蚀且更自然，Xin团队在手柄上使用天然铁木和稳定铁木材，并用黄铜垫片接合。
刀具类型：7英寸 日本三德刀
刀刃材质：440C 芯材 三迈锻钢
全长：310毫米
刀刃长度：184毫米
刀刃表面：锤击刀刃，带有蚀刻
刀刃厚度：2.6毫米
芯硬度：HRC 59±1
手柄材质：稳定铁木、天然铁木和黄铜垫片
手柄长度：125毫米
净重：192克
来源：中国手工制作
型号：XC134
包装：彩色盒子，内含用户说明/保修卡和一块清洁布。
使用说明
除切食物外，不得使用刀子。
用刀切水果、蔬菜、鱼和肉类，不要去骨头。
在适合刀片切割的表面上切割，如木材、塑料或橡胶。
请用温和洗洁精手洗刀，使用后彻底冲洗并用毛巾擦干。不建议使用洗碗机。
将刀妥善存放在刀架内、刀鞘或带衬垫的保护盒中。
