但是瑞士军刀有许多不为大众所知的地方。
这里是瑞士军刀的24个冷知识。
1）瑞士军刀最初是手工制作而成
在19世纪下半叶，瑞士的经济困难重重，无法跟上欧洲工业革命带来的工业增长。
维氏军刀的创始人Karl Elsener迫切地希望能在施维茨州创造就业机会，实现该地区的工业化。
但是要使该地区工业化，需要巨额的资金。
在1884年，Karl Elsener成立了瑞士的刀具工会。
同年，Karl Elsener在伊巴赫小镇创立了自己的刀具公司，专门生产手工刀具。
Karl Elsener的公司大约由25名工匠组成，他们生产用于农场、医院、厨刀的优质实用刀。
图为瑞士伊巴赫小镇
2）原公司并不是用来生产刀具的
在1890年，Karl Elsener的公司成为一家外科设备公司。
所以一年后它成为瑞士的刀具生产公司很让人奇怪。
然而，Elsener的公司基本上是瑞士唯一一家能够大量生产刀具的公司。
他们高品质的手工刀受到了人们的欢迎，也为他们赢得了声誉。
3）瑞士军刀的第一个设计是由德国设计的
在1880年代后期，瑞士军队需要一把简单的折叠刀。
这种折叠刀主要为实用实用，供士兵开罐头、拆卸组装M1889瑞士步枪。
但是，在当时，没有一家瑞士的公司能做到这个要求。
因此，瑞士军队与一家德国公司（Wester）合作，订购了首批15000把刀。
这些刀身上也就有了Modell 1890的标识。
在1891年，Karl Elsener认为瑞士的瑞士军刀应该在瑞士生产，瑞士军队与德国公司之间签订了终止合同。
而Modell 1890刀的生产也就由Karl Elsener的公司继续生产。
在今年，Karl Elsener的公司被称为Victorinox，直至今日它依然为瑞士军队制造刀具。
Modell 1890的图片
4）首个设计多功能口袋刀并不是由瑞士军刀设计
可能大多数人都会觉得，多功能的折叠小刀是瑞士军刀发明设计，但是实际上不是。
实际上，在瑞士军刀之前40年就已经有了多功能口袋刀的设计。
美国著名作家的尔维尔的长篇小说《白鲸》中有关于1851年的这种刀的描述。
该书的107章中描述到：谢菲尔德的设计，虽然有点胖，但它有着普通口袋刀的外观，但它有各种尺寸大小的刀片，还有螺丝刀、开瓶器、镊子、锥子、钢笔、尺子、锉刀。
5）瑞士军刀中为什么一定会有螺丝刀，历史原因？
第一款瑞士军刀叫Modell 1890。
Modell 1890有一个矛形刀片、一个铰刀、一个开罐器和一把螺丝刀。
从那时起，之后大多数的瑞士军刀都包含这些功能工具。
螺丝刀主要被瑞士士兵用来维护他们的新枪械。
也是从那时开始，螺丝刀开始出现在大多数刀具中。
Modell 1890的图片
6）在1890年，瑞士政府认为开瓶器这个功能对瑞士军刀来说是多余的
在1891年，Karl Elsener接手了瑞士军队的刀具生产合同后，
接管了生产瑞士军刀的合同之后，因为需求量大，工匠无法满足日益增长的需求，但它仍然发挥作用，并发布了一款由Karl Elsener自己设计的军官刀，新产品是由弹簧弹簧制成，里面还有一个开瓶器。
但是瑞士政府认为刀具里不需要增加一个开瓶器，因此当时向士兵发放的依然是标准的Modell 1890刀。
7）瑞士军刀实际上有两个，虽然最后变成了一个
1908年，瑞士军队将合同拆分，一半给了Karl Elsener的公司，另一半给了Théodore Wenger的公司。
两家公司的产品都使用了十字架和盾牌标识，不过标识稍稍有点儿不同。
Karl Elsener称他们的刀具是“原始的瑞士军刀”。
而Théodore Wenger则称他们的刀具是“真正的瑞士军刀”。
这个情况一直持续到2005年Wenger的公司被Victorinox收购。
Victorinox也保留了对瑞士军刀市场、行业的唯一控制权。
8）Victorinox这个名字有一个有趣的来源
Karl Elsener的公司，Cutler’s Union成立于1844年。
然而，在1909年的时候，Elsener的母亲Victoria Elsener去世。
Karl Elsener用他母亲的名字“Victoria”重新命名了他的公司，以此纪念它的母亲。
在1921年，该公司开始使用不锈钢生产刀具。
在法语中，“inox”是“acier inoxydable”的缩写词，意思是“不锈钢”。
因此，“Victoria”和“inox”结合起来就成为了我们今天见到的“Victorinox”。
9）瑞士军刀并不应该被称为“瑞士军刀”
在1890年生产的瑞士军刀，它的实际名称是“Swiss Officers and Sports knife”，或德语的Schweizer Offiziers und Sportmesser。
在第二次世界大战期间，美国士兵非常喜欢这些刀具，并将它们带回了美国。
但是，德语的全称法语对于这些美国士兵来说很难发出，因此这些美国大兵直接将它们称为“瑞士军刀”。
10）因为“瑞士军刀”这个名字太受欢迎，它也成为其正式名称之一
“瑞士军刀”这个名字传遍美国乃至全世界。
最终，因为这个名字变得越来越著名，以至于Victorinox也将其注册为商标，以及它们的十字架和盾牌徽标。
11）瑞士军刀在美国非常受欢迎
瑞士军刀在美国什么时候开始流行的呢？
其实是在第二次世界大战后瑞士军刀才开始流行的。
其中比较有趣的是美国总统对瑞士军刀的重视与喜爱。
自林登·约翰逊（Lyndon B. Johnson）总统之后，每位总统都会给他们的特别来宾赠送原装的Victorinox瑞士军刀。
12）瑞士军刀在太空中被使用
自1970年以来，美国宇航局计划和实施的多个太空任务中都使用了瑞士军刀。
1978年，NASA订购了50把工匠大师刀具，这些刀被宇航员在太空和模拟中使用。
13）超大的瑞士军刀
在2006年，Wenger设计了一个超出小刀范围的产品。
它有87种工具，有140多种功能，重907.18克，宽22.86厘米。
它的总成本超过1400美元。
光是打开和合上它的工具部件就要花很长时间。
Wenger Giant的图片
14）瑞士刀具有许多许多不同的型号
Karl Elsener为瑞士军队生产刀具已经有128年的时间。
在这128年里，Victorinox和Wenger已经发布了100多种不同的型号。
其中大部分都型号里都含有开罐器和螺丝刀，这是Modell 1890的最原始的要求。
另一个流行的型号是SwissChamp，它有33种功能，重约184.27克。
还有其他的一些型号里含有温度计、圆珠笔和手电筒。
有些型号甚至还含有64GB USB端口！
15）瑞士军队只使用了其中的8种型号
虽然瑞士军刀的型号非常非常多，但是我想瑞士的军队可能不想每年都换刀，所以才只用了其中的8款。
军队在选择刀具的时候，看中的是实用性而非外观的漂亮。
这些刀具还要能适应军事装备的变化，比如新标准的步枪。
这些军用刀具与民用刀具不同，它们不是红色外观，而且刀中的一些工具在民用版本里不存在，比如刺穿弹药罐什么的。
16）瑞士军刀有多种颜色
我们见到的更多可能是红色的瑞士军刀。
但是它们也其他颜色手柄，比如黑色、蓝色、木材。
Victorinox还出了一些黑色橡胶手柄的产品，方便在户外使用。
Victorinox设法制作出各种风格、个性的刀具，每个人都能找到自己的喜好的型号和颜色。
17）发给瑞士军队士兵的刀不是红色的
红色有个缺点，太显眼了！
在开阔的地形里，红色不是最好的颜色，容易被发现，隐藏性不高。
所以瑞士军队所使用的是深色的铝制手柄，更实用。
Modell 2008士兵用刀的图片
18）带孔的尖头工具，这是什么工具？
在大多数瑞士军刀的背面，有个尖尖的工具，上面还有个洞，它可以当成针使用。
把线穿进针眼里，可以用来锋皮革、帆布等物体。
它也可以用作钻孔器，可以在木头、塑料上制作出圆润的圆孔。
19）钩子的用处
钩子是一种不太常见的工具，但是你在许多瑞士军刀上都能看到它。
但是钩子也让许多用户对它的用途和使用方法感到困惑。
这里，我们说下它的用途：
在钩子上附一根绳子，就可以把它变成鱼钩或者是铅锤。
20）Victorinox的管理者
Victorinox公司生产瑞士军刀的时候超过了一百多年。
自1891年以来，该公司一直由Karl Elsener经营管理。
Karl Elsener于1884年创立该公司，于1891年正式开始为瑞士军队生产刀具。
Karl Elsener管理该公司一直到1918年。
之后该公司由Karl Elsener II接管，时间为1918年至1950年。
从1951年到2007年，该公司由Karl Elsener III接手，Karl Elsener III在公司做了57年。
而现任管理者则是Karl IV。
其中做的最长的是Karl Elsener III，一共做了约70年的时间。
他从1937开始做学徒，在1951年开始做首席执行官。
21）如今，瑞士军刀的大头为民用市场
今天，Victorinox及其Wenger分公司每年大约为瑞士军队生产25 000把刀。
看起来数量很多，但是这个数量还没有该公司一天生产的量多。
该公司平均每天生产约28000把刀。
像2017年，该公司生产了1500万把刀，其中很多是出口到国外的民用市场。
所以在今天，瑞士军刀更多的是为民用，而非军用。
22）刀不再是Victorinox的主要产品
Victorinox的产品很多，不再仅局限于瑞士军刀这个类别。
它们还做军帽、香水、手提箱、手表等其他物品。
实际上，瑞士军刀现在只占Victorinox市场的40％左右。
23）许多其他国家拥有自己的“瑞士军刀”
目前大约有20个国家研发了自己的多功能刀版本、瑞士军刀的变种。
这些国家包括美国、德国、挪威、荷兰、马来西亚和法国。
这些刀与瑞士军刀非常相似，包括里面的工具也完全相同，或者是十分相近。
24）瑞士军刀是一件艺术品
瑞士军刀的革命性设计，以及它的受欢迎程度，都让它成为一个艺术品。
瑞士军刀曾在纽约现代艺术博物馆展出过，也在慕尼黑的国家应用艺术博物馆展出过。
在 “MacGyver”和“Psych Shawn Spencer”等电视节目中的也出现过。
客服微信：GearBlog-02
