您在刀具上花费的时间越多，您就越意识到没有万能的切割工具。同样重要的是，也没有一刀切。人的手是有机的，并且因人而异。除非您完全满足于笔直、简单且相对无聊的手柄设计，否则某些刀柄在您的手中会比其他刀柄“感觉”更好。这是刀具设计魔力的重要组成部分，也是欣赏我们可用的广泛刀具的关键因素。
Spyderco 的 Delica 和 Endura 是有史以来最受欢迎的两把折叠刀。它们已经连续生产了 30 多年，每一种都激发了其基本形式的数十种变体。基于这一可靠的记录，这些古老的设计尽可能接近取悦更多的刀具使用者。然而，对于某些人来说，它们仍然不是很完美。虽然它们的手柄形状的微妙轮廓受到大多数手的青睐，但就尺寸而言，Delica 对某些人来说可能太小，而 Endura 对其他人来说太大。
为了解决这个问题，Spyderco 在 2019 年创建了 Endela。旨在提供 Delica 4 和 Endura 4 Lightweight 型号之间的完美“金发姑娘”折衷方案，它从字面上分割了两者之间的尺寸差异，同时忠实地保留了两者所有高度精致、久经考验的功能。原始版本采用由 VG-10 不锈钢制成的全平磨刀片。就像激发它灵感的刀一样，它的刀刃有一个笔直的脊椎、一个微妙的腹部和一个突出的“驼峰”，以容纳一个完全可接近的 Trademark 圆孔，以实现灵巧的单手打开。其轻巧的手柄由玻璃纤维增强尼龙 （FRN） 注塑成型，包括防滑双向纹理、镂空不锈钢衬里、带有 Boye Dent 的坚固背锁机构和多功能的四位口袋夹。
Endela 可选择 PlainEdge 或全锯齿状 SpyderEdge 刀片，立即成为经典。与前代产品一样，它也开始激发其他变体的灵感，包括带有军刀研磨的 VG-10 刀片和艾默生开口功能的版本，以及带有 K390 工具钢刀片和独特的蓝色 FRN 手柄的版本。Endela 还自豪地被包含在 Spyderco 独特的 Thin Blue Line 和 Thin Red Line 系列刀具中，这些刀具是为了表彰执法人员和消防员的服务而创建的，它一直是展示不同刀片和手柄材料、颜色和饰面的独家项目的平台。
快速增长的 Endela 家族的另一个成员是 Endela Lightweight Wharncliffe。它结合了直边 Wharncliffe 轮廓的多功能性和令人印象深刻的切割能力，以及 Endela Lightweight 格式的成熟功能和 “中间 ”尺寸。与 19 世纪经典的英国 Wharncliffe 小折刀刀片一样，Endela 的 3.40 英寸（86 毫米）刀片的脊椎优雅地向下弯曲，以与刀刃相接。然而，与传统的 Wharncliffes 不同，传统的 Wharncliffes 往往又窄又厚，Endela Wharncliffe 的刀片具有宽阔的轮廓和全平磨，使其具有极薄的边缘几何形状，可实现无摩擦的切割性能。它还将刀片的标志性圆孔定位在刀的枢轴销上方，以便在用任何一只手打开时增强杠杆作用。
Endela Lightweight Wharncliffe 以完美的折衷尺寸提供无与伦比的切割性能和控制。
Wharncliffe 历史
对于许多精明的刀具用户来说，Wharncliffe 风格的刀片代表了口袋刀形式和功能的终极综合。其看似简单的轮廓、完美笔直的刀刃和锐尖使其具有令人难以置信的多功能性，适用于各种任务。就像商人使用的直刃美工刀一样，它的切割力令人印象深刻，并将这种力量一直传递到尖端。与手术刀或 X-Acto 刀一样，它在处理刀尖时也能提供碎片拾取精度和控制。
虽然 Wharncliffe 刀近年来越来越受欢迎，但它们绝非新鲜事物。事实上，最初的设计可以追溯到 1800 年代初，是世界上最早的餐具制造中心之一，英国谢菲尔德。根据 1878 年在伦敦出版的《英国制造业》第二版一书，“在 17 世纪，几乎所有为英国人制造的餐具都是最朴素的描述。它后来指出，“可以说，该行业在 1820 年左右进入了新时代，当时发明了著名的'Wharncliffe 刀'。据说，第一任华克利夫勋爵和他的亲戚大执事科贝特有一天晚饭后啜饮他们的葡萄酒，这时谈话转向了餐具，以及弹簧刀制造中展示的小发明。他们不想批评他们无法改进的地方，他们齐心协力，在一个务实的人的帮助下，成功地生产出了一把新样刀。它被交给了罗杰斯先生，罗杰斯先生采用了它，并向世界介绍了'Wharncliffe 刀'，现在大部分用于国内市场的弹簧刀餐具都是在它的基础上制造的。
这里引用的“第一任沃恩克利夫勋爵”是詹姆斯·阿奇博尔德·斯图尔特-沃特利-麦肯齐上校，第一代沃恩克利夫男爵（1776 年 10 月 6 日 - 1845 年 12 月 19 日），一位居住在谢菲尔德西北部沃特利村的英国士兵和政治家。“罗杰斯先生”指的是约瑟夫·罗杰斯父子公司的著名公司，该公司于1724年在谢菲尔德成立，被广泛尊为“女王陛下的刀具”。此外，为避免任何误解，“弹簧刀”一词是指那个时代的弹簧背滑接刀，而不是任何形式的弹簧刀或自动刀。我们知道这一点，因为同一本书实际上在几页后引用了它们，使用了“飞刀”一词。
虽然英国制造业公司引用“大约 1820 年”作为 Wharncliffe 刀的诞生日期，但直到 1826 年，上校才真正获得了“Wharncliffe 勋爵”的头衔。因此，这把刀的设计不可能更早发生。就图案的生产而言，餐具历史学家普遍承认 Wharncliffe 图案的刀是在 1800 年代中后期在谢菲尔德生产的。它们的标志性特征是直刃，带有厚实的向下弯曲的脊柱。这种风格的刀片也迁移到了美国，并被纳入大西洋这一侧的工厂制造的小折刀中——尽管不一定归属于它的名字。
随着刀片图案的发展和特定的、任务驱动的轮廓的出现，Wharncliffe 和其他直边风格（如羊脚、顶盖和羊脚）之间的界限也开始模糊。一些袖珍刀款式，如后摇摆图案和一些 Whittler 设计，也展示了 Wharncliffe 风格的刀片，但从未提及它们的名字。尽管如此，经典刀片形状的功能和多功能性仍然存在——即使 Wharncliffe 勋爵没有得到赞誉。
在现代餐具世界中，可能被视为 Wharncliffe 刀片的范围进一步扩大。除了原始表达及其厚实的弯曲脊柱外，具有直刺或多面刺和更精简几何形状的叶片也被归类为 Wharncliffe 的保护伞。虽然有些人可能会争论特定刀片的确切分类，但归根结底，术语不如功能重要。如果它有一个完美的直边，并且脊柱以锐角与该边缘相交，那么它可以说是 Wharncliffe。它也是一款功能强大、用途极其广泛的切削工具的核心。
刀片长度：3.40 英寸（86 毫米）
切削刃：2.99 英寸（76 毫米）
闭合长度：4.69 英寸（119 毫米）
总长度：7.99 英寸（203 毫米）
刀片厚度：0.118 英寸（3.0 毫米）
刀片材质：VG10 不锈钢
手柄材料：双向纹理 FRN
重量：3.2 盎司（91 克）
日本制造
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